​БУЧ: Быстрая диета

​БУЧ: Быстрая диета

БУЧ (белково-углеводное чередование) — быстрая диета, её суть сводится к чередованию белков и углеводов. БУЧ диета позволяет быстро сжечь жиры, сохранив мышечную масса. Система буч подходит для спортсменов, бодибилдеров в период сушки, и просто желающим иметь стройную и красивую фигуру, при условии, что они активно занимаетесь спортом.

Нередко для идеальной формы надо сбросить всего лишь пару тройку килограммов. Это нужно сделать за достаточно короткий срок, что собственно, и толкает на поиски быстрых диет. Разработчики одну из них белково-углеводного чередования (БУЧ) — утверждает: система питания позволит за ограниченный период времени привести фигуру в порядок.

Изначально БУЧ диета разработана для спортсменов. БУЧ диету предлагалось держать не дольше пары недель, ещё её называют быстрая диета. Рацион БУЧ диеты придумывался для людей с хорошо развитой мышечной массы, чтобы они избавлялись именно от излишков жира без потери мышц.

Особенности БУЧ диеты

Система буч состоит из 4 дней. В первые два дня количество углеводов сокращается до минимума, предпочтение отдается белковой пище. В этот период можно употреблять 1- 2 г углеводов и 3 грамма белка на 1 кг нормального веса (он приблизительно высчитывается по формуле рост в см минус 100). На третий день количество углеводов увеличивается до максимума возможного, а количество белка резко сокращается: 4−5 г углеводов и 0,5 белка на 1 кг нормального веса. Рацион 4 дня БУЧ диеты составляется так, чтобы количество белков и углеводов было умеренным: 1,5−2 г. белка и 3 г. углеводов на 1 кг нормального веса. Что касается с жиров, то в процентном соотношении их величина остается неизменной около 20−30% от суточной калорийности, оно составляет 1700−1800 калорий.

БУЧ диета-энергия для запасов

Углеводы — один из источников энергии для всех обменных процессов. Система БУЧ, расчитана так, что при дефиците недостаток восполняется за счёт жировых запасов, что и происходит в первые два дня БУЧ диеты. Жиры медленно, но верно начинают расщепляться. На третий день жесткого дефицита углеводов организм можно получить дополнительную энергию, расщепляя мышечную ткань. Чтобы этого не произошло, количество углеводов в рационе увеличивается, без повышения общей суточной калорийности рациона. Жиры при этом продолжают расщепляться, тогда как мышечный объём сохраняется. На 4-ый день благодаря умеренному количеству углеводов удаётся восстановить их запасы в виде гликогена в печени и мышцах.

Что можно есть во время БУЧ диеты

Источники белка:

• нежирное мясо птицы,
• кролик,
• постная говядина,
• маложирные молочные продукты, (если у вас отсутствует непереносимость этих продуктов),
• бобовые.

Углеводистые продукты:

• некрахмалистые овощи и зелень,
• цельнозерновые злаки, 3 и 4 день диеты.

Полезные жиры:

• рыба,
• морепродукты,
• оливковое масло,
• авокадо,
• семена и орехи.

Что запрещено во время БУЧ диеты

• Рафинированный сахар,
• изделия из муки высшего сорта,
• рафинированные крупы,
• фаст-фуд,
• полуфабрикаты,
• высококалорийные фрукты,
• бананы,
• виноград,
• дыни,
• картофель
• крахмалистые овощи,
• морковь,
• свёкла.

БУЧ диета рекомендована не всем

Привести свое тело в форму по системе буч за короткий срок получиться у людей, которые дружат со спортом. А если такую систему питания выберет человек с большим избытком массы тела? Это приведет к упадку сил, ухудшению эмоционального состояния и когнитивных функций головного мозга. И связано это с тем, что нашему мозгу требуется около 100 грамм глюкозы в день только лишь для поддержания всех его функции в норме. Да-да, в качестве энергии мозг может использовать только простые углеводы. Снижая количество углеводов в рационе, мы лишаем мозг способности работать в полную силу. Какое-то время он продержится на запасах, которые складываются в печени, но хватит их ненадолго. А восполнить из-за день углеводной загрузки, увы, не получится.

А также читайте: Стройная система, чтобы привести тело в форму