Чтобы изменить вес, нужно изменить отношение к еде
Чтобы изменить вес, нужно изменить отношение к еде. Не диеты, а изменение отношения к еде — вот единственная стратегия, которая работает для достижения и поддержания веса в течение всей жизни.
Не ленись, не переедай, не ешь сладостей… По мнению диетолога Сьюзен Билл Хаас. Эти правила худеть не помогают, вместо них она вывела 3 действительно эффективных принципа разумного питания.
Не бросайтесь из крайности в крайность
Каждый раз, когда вы резко меняете образ жизни, возникает эффект бумеранга. Вы чувствуете, что обделены удовольствиями, и в какой-то момент происходит срыв и вы забрасываете диету и с особой страстью налегаете на жирное, сладкое и калорийное. Некоторые люди настолько разочаровываются в своих попытках похудеть, что даже при самых умеренных (и весьма успешных!) переменах в питании, у них опускаются руки.
Не нужно быть слишком самокритичными: такого рода вещи случаются, и просто надо начать все заново с теми хорошими привычками, которые уже выработаны. Для кого-то это звучит как открытие. Но если вы упали на дороге, вы же не останетесь там лежать? Вы встанете, отряхнётесь и пойдёте дальше. Не критикуйте и не казните себя. Просто начните с начала. В этом действительно нет ничего страшного. Самоедство и оскорбления не допускаются. Вместо этого говорите себе: «Я в порядке, так и было задумано. Это случается почти у всех, и это нормально».
Получаете удовольствие от того, что едите
Невозможно всю жизнь питаться так, как вам не нравится. Зачем всю жизнь есть то, что, мягко говоря, не любите. Пытаться заменить чизбургер, который вы обожаете, салатом, имеет смысл, только если вы действительно любите салаты. Будет ли это запеченный картофель с творожным сыром или зерновой хлебец с хумусом — важно найти здоровые альтернативы, которые доставляют радость и которые вы горите желанием съесть.
Если вы жить не можете без сладкого и пытаетесь отказаться от сахара, замените его таким природным источником сладкого, как мед, он не сахар, однако менее калорийный.
Возможно, через некоторое время вы сможете уверенно сказать, что больше не жаждете сладостей. И нисколько не скучаете по ним.
Остановитесь на тех изменениях, которые сможете поддерживать
Клиентка Сьюзен недавно вернула себе великолепную форму благодаря тому, что прекрасно продумала режим и организовала себе сбалансированное полезное питание. Она не жалела времени на то, чтобы поджаривать на гриле овощи и куриное филе, готовить полезные соусы и прочие здоровые вкусности."Я составляла из них красочные композиции на тарелке и публиковала в соцсетях", -рассказывала она.
В чем тогда проблема? Лишь в том, что из-за чрезмерной занятости в бизнесе она не могла себе позволить жить так постоянно. Как только оздоровительная программа под наблюдением диетолога закончилась, она перестала готовить эти блюда.
Если что-то не вписывается в вашу повседневную жизнь, не беритесь за это. Полезно и важно формировать новые привычки в еде и приёме пищи — этот процесс будет частью вашего пути.
Но принимайтесь только за те преобразования, которые реалистичны для вас и которые вы способны поддерживать неограниченное время. Когда вы думаете, не включить ли в рацион что-то новое и полезное — например, зеленый смузи к завтраку, сначала задайте себе вопрос: легко ли его сделать? Буду ли я наслаждаться его вкусом? Могу ли представить себе, что делаю его регулярно без особых проблем? Если на эти вопросы вы ответили положительно, то привычка может прижиться. Вероятно, это именно то, что вы ищете.
