Кофе с молоком вреден для здоровья
Оказывается, кофе с молоком вреден для здоровья. Имеется в виду с коровьим. Все дело в том, что кофе и молоко не сочетаются между собой. Давайте разберёмся, почему так и стоит ли отказываться от любимого капучино на всю жизнь.
Простой рецепт кофе с молоком:
| Кофе | 2 чайные ложки |
| Сахар | 1 столовые ложки |
| Молоко | 250 миллилитров |
Почему кофе с молоком не сочетаются
У этих напитков разный уровень кислотности. Поэтому кислый кофе в сочетании с нейтральным коровьим молоком очень долго будет усваиваться организмом, что вредно для печени и всей системы пищеварения в целом. Коровье молоко само по себе долго переваривается нашим организмом, а под действием кислого кофе этот процесс ещё больше затягивается.
Лакто́за (от лат. lac «молоко») — углевод группы дисахаридов, содержится в молоке и молочных продуктах. Молекула лактозы состоит из остатков молекул глюкозы и галактозы. Лактозу иногда называют молочным сахаром.
Также имейте ввиду, что кофе само по себе низкокалорийно. Но если в него добавить молоко, то вместо 5 килокалорий получается уже 40! А если добавить сахар, то и ещё больше. Поэтому тем, кто следит за своей фигурой и качеством тела, стоит аккуратнее относиться к кофе с молоком. Диетологи считают кофе с молоком как отдельный прием пищи.
Польза кофе с молоком
Её нет. Если молоко как продукт питания важно для организма, хотя существует много спорных вопросов, то в сочетании с кофе эта польза теряется. Кофейный напиток сам по себе полезен:
- тонизирует;
- богат микроэлементами;
- антиоксидант.
Кофе повышает нашу работоспособность, обостряет внимание и препятствует развитию ряда болезней. Например, мочекаменной и Альцгеймера. Также кофе показан гипотоникам, так как помогает повысить низкое давление. Помните, что вся польза кофе теряется, если в него добавить много молока. В норме 1-2 ч.л. на среднюю чашку.
Почему кофе с молоком вреден для здоровья
Так как под воздействием кофе коровье молоко дольше усваивается, то возникают следующие проблемы со здоровьем:
- кислотность желудочно-кишечного тракта;
- метеоризм;
- изжога;
- вздутие;
- отеки;
- целлюлит;
- нарушается работа кишечника;
- ухудшается состояние кожи;
- обезвоживается организм;
- частые ОРВИ.
Можно ли пить кофе с молоком
Можно. С кокосовым, соевым, ореховым, рисовым, кунжутным, овсяным, но не коровьим. Если такого под рукой нет, то в эспрессо добавьте корицу или кардамон. Это если вы хотите чистой кожи, подтянутого тела и хорошего пищеварения.
Но помните, что людям легковозбудимым и склонным к панике, бессоннице, пить кофе с молоком или без него нежелательно. Также нельзя пить кофе с молоком или без при проблемах сердечно-сосудистой системы, гастритах или язвах, повышенном артериальном давлении.
Читайте также:
