Классическая творожная запеканка с манкой

Ингредиенты:

Творог (не ниже 2% жирности) 600 г
Яйца 3 шт.
Манная крупа 3 ст. л.
Сметана 3 ст. л.
Масло сливочное 3 ст. л.
Сахар или мёд 2 ст. л.
Масло оливковое ½ ст. л.
Ваниль щепотка
Соль щепотка
Изюм (по желанию) горсть

Время готовки: 40 минуты

Кол-во порций: 4

Кухня: Международная

Рецепт классической творожной запеканки с манкой

Предлагаем вам самый простой рецепт классической творожной запеканки с манкой. Этот вкус, знакомый с детства, помнят все с детского сада. Классическая творожная запеканка с манкой отлично подойдет для завтрака или полдника и особенно понравится детям.

Как приготовить классическую творожную запеканку с манкой

Готовить классическую творожную запеканку с манкой очень просто:

Разогреваем духовку до 160º.
Растопим на водяной бане или в микроволновой печи сливочное масло.
Добавим к нему сахар, соль, сметану, манную крупу и хорошо всё перемешаем.
Добавим яйца, творог, ванилин и взобьем всё блендером до состояния однородной массы. По желанию можно добавить изюм.
Смазываем форму оливковым маслом и заливаем в неё готовую массу.
Запекаем в разогретой духовке в течение 60—70 минут.

Подаем классическую творожную запеканку с манкой со сметаной, сладким соусом, или вареньем, например, из тыквы с лимоном и апельсином.