Томатная подлива для тефтелей

Томатная подлива для тефтелейИнгредиенты:
  • Томатная паста 2-3 ст. л.
  • Сметана 4 ст. л.
  • Вода 500 мл
  • Соль
  • Перец
  • Базилик 1 ч. л.
  • Крахмал
Время готовки: 80 минуты
Кол-во порций: 4
Кухня: Русская

Рецепт подливы для тефтелей

Предлагаем вам рецепт подливы для тефтелей из томатов со сметаной. Именно с таким соусом нам подавали тефтели в детском саду и школьной столовой. Нежная и мягкая на вкус, готовится такая подлива очень просто. Попробуйте — и убедитесь в этом сами.

Как приготовить подливу для тефтелей

В сотейник или любую другую посудину с толстыми стенкми поместим томатную пасту и сметану. Добавим к ним стакан воды и тщательно размешаем. Посолим и поперчим по вкусу, добавим сухой базилик. Дольем оставшуюся воду.

Сотейник поставим на огонь и доведем подливу до кипения. Обязательно пробуем на вкус, добавляем, если необходимо, соль и перец.


Если любите густую подливу, тогда оставьте часть воды холодной и размешайте в ней немного крахмала, затем влейте крахмал в подливу тонкой струйкой и, помешивая, доведите до кипения.


Достанем из духовки запекаемые там тефтели и польем их подливкой. Накроем форму фольгой и поставим снова в духовку на полчаса.

  • Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
    Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
    Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
    Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
    Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
    Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
    Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
    Начать пользоваться сервисом
  • Как продвинуть сайт на первые места?
    Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.
    Ускорение продвижения
    Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
    Начать продвижение сайта
Ваш комментарий: