8 фактов о чае. Его происхождение, особенности и сорта

Происхождение

• Япония, Китай,Тайвань, Индия и Шри-Ланка - лидеры по выращиванию чая. В этих краях расположены самые масштабные чайные поля.
• Раньше чай называли по-разному. Философы, в своих рукописях, называли чай - "тоу", "тсе", "минг".
• Чаще всего использовалось слово "ча", что в переводе с китайского означает "молодой листочек".

Сорта и особенности чая

• Все виды зелёного и чёрного чая изготавливаются из 1 растения Camelia Sinensis. Разные сорта чая получаются путём разной сушки и обработки.
• Из 600 г листьев чая можно заварить около 300 чашечек чая.
• Чайный куст Camelia Sinensis может приносить урожай в течение 55 лет.

Интересные события, связанные с чаем

• Самое известное событие в мире, связанное с чаем - "Бостонское чаепитие". 16 декабря 1773 года колонисты из Америки, выступая против введения Великобританией налогообложения на чай, выбросили в гавань Бостона ящички с листами чая.
• "Да Хун Пао"- самый дорогой в мире чай. 17 лет назад на аукционе в Китае 50 г такого чая продали за 20 500 евро. А 12 лет назад, на аукционах элитных сортов китайского чая, которые проходили в Гонконге и Гуанчжоу, цена за 1 килограмм чая достигла 687 тысяч долларов.

А также читайте:" 10 вещей, которые приносят людям ощущение счастья"