03 января в 15:20

Ребенок- «нехочуха»/Детская психология

Ребенок- «нехочуха»,Детская психология,детское ожирение

Ребенок - «нехочуха» / Детская психология. Помните советский мультик про страну Нехочухию? Мальчик, который не хотел слушаться бабушку, а хотел только развлекаться, есть пирожные и пить газировку, увидел свое будущее - чрезмерно толстого и своенравного Нехочуху. Как говорится, сказка ложь, да в ней намек... Если позволять детям следовать своим гастрономическим предпочтениям, можно вырастить больного и ожиревшего индивидуума.

По данным Всемирной организации здравоохранения, один из основных факторов развития ожирения среди детей - реклама нездоровых продуктов питания и напитков с содержанием сахара. Пухленькие щечки на самом деле - угроза появления в будущем диабета, рака, сердечно-сосудистых болезней, повышенного риска переломов, психологических проблем.

У таких детей уже с детства хронически высокий уровень сахара в крови, перегружена поджелудочная, печень и органы выделения, которые должны нейтрализовать действие всех вредных веществ, а они не могут справиться с этим. У пухлых детей, как правило, плохо работает нервная система, так как из-за перекосов в питании не хватает витаминов группы В (его источники цельные крупы и продукты животного происхождения). А еще в рационе таких малышей обычно мало полезных омега-3 жирных кислот (они есть в рыбе, орехах, семенах льна) и, напротив, - много трансжиров и продуктов, содержащих неполезные омега-6 кислоты. Это приводит к нарушениям памяти, потере внимания и плохому сну. Как следствие - увеличивается масса тела, что с возрастом переходит в ожирение.

Нормализовать обмен веществ впоследствии чрезвычайно сложно. Кроме пустых калорий и угрозы ожирения, сахар вызывает так называемую гликацию (гликозилирование) белков - засахаривание белковых молекул. Это грозит тем, что в организме возникает высокий риск воспалительных процессов. В то же время большое количество сахара повреждает молекулы ДНК.

ЧЕМ ОПАСЕН ЛИМОНАД

Недавнее исследование, проведенное международной компанией IPSOS, выяснило, что треть российских детей пьет сладкую газированную воду часто. Также то, что более двух третей (67 %) родителей не возражают, чтобы их дети употребляли газированную воду, лимонад и пакетированные соки с содержанием сахара. Причем пакетированные соки детям покупают преимущественно родители, а сами дети чаще выбирают и покупают сладкую газировку. Но оба продукта содержат сахар и почти одинаково вредны для организма, считают диетологи.

Это уже не первое исследование, которое показывает, что российские дети потребляют много нездоровой пищи и напитков. Констатировать мало, надо действовать. Например, Латвия с 2002 года ввела налог на сладкие газированные напитки, и у них уровень потребления таковых один из самых низких в Европе. Россияне в среднем потребляют более 100 г сахара в день. Тогда как рекомендации ВОЗ - не более 20-25 г в сутки.

В ЧЕМ ПОДВОХ ПОНЧИКОВ И ЧИПСОВ

Кроме газировки, дети соблазняются на сладостях, которые, помимо сахара, содержат очищенную муку и нездоровые трансгенные жиры. В обилии они содержатся в пирожных, печенье и тому подобное. Еще одна группа популярных среди детей лакомства, которые большинство родителей уже воспринимает адекватно, как вредные - это чипсы, соленые орешки и сухарики. Во всех этих продуктах много пустых калорий и соли, которые, в конце концов, нарушают обмен веществ и приводят к перенапряжению сосудов, работы сердца, стимулируют образование отеков, затрудняют работу почек и печени.

Казалось бы, чипсы - это не что иное, как обжаренный до хрустящей корочки тонко нарезанный картофель, сухарики - засушенный хлеб. Как они могут быть такими вредными? Однако все дело в том, что в пакетики с этими лакомствами добавляют всевозможные усилители вкуса, в частности глутамат натрия (на упаковках чипсов и сухариков он скрывается под обозначением Е621), а также массу различных синтетических и натуральных ароматизаторов, которые и придают продукту вкус салями, бекона, лука, сыра и т. д. Не так давно в составе сухариков и чипсов шведскими учеными были выявлены опасные канцерогены, среди которых акриламид, способный не только наносить вред нервной системе, но, по мнению онкологов, являющийся причиной генетических мутаций и образований опухолей брюшной полости. К тому же основным ингредиентом для чипсов является не натуральный картофель, как многие полагают, а картофельная мука или картофельные хлопья.

Учеными было доказано, что детский организм наиболее неустойчив к пагубному воздействию сухариков и чипсов, поскольку было зафиксировано огромное число обращений в больницы с жалобами на аллергические реакции, вызванные употреблением этой пищи. Самое печальное - входящие в состав чипсов и сухариков добавки вызывают привыкание, а человек, регулярно потребляющий такую еду, становится пищевым наркоманом.

Нанести вред употребление чипсов и сухариков может и совершенно здоровому человеку. Так, уже спустя месяц регулярного употребления «хрустяшек» (по одной пачке ежедневно) появляются жалобы на изжогу, проблемы с кишечником и развитие гастрита. Длительное же употребление чипсов и сухариков способствует накапливанию холестерина в крови и возникновению холестериновых бляшек в сосудах.

По данным исследования, существует прямая зависимость от потребления сладкой газировки родителями и моделью поведения, которую принимают дети. Если родители пьют дома сладкую газированную воду, то в 96 % случаев дети склонны следовать их примеру. Научите ребенка, что сладости - это фрукты и ягоды, мед, какао (если нет аллергии), желе, различные муссы. Если уж покупать сладости, то лучше мармелад, но не слишком яркого цвета.

Комментарии

Аватар
Александра Дмитриева03 января в 16:10

ох уж этот ребенок нехочуха)) сколько бы не писали, чем опасен лимонад или в чем подвох пончиков и чипсов, бедным мамам приходится столько сил тратить на перевоспитание свои детей. Вокруг столько рекламы, да и сверстники направо-налево ходят с чипсами и газировкой, получается, что ты плохая мать, раз своему ребенку не разрешаешь..

Добавить комментарий:
Что бы оставить коментарий войдите на сайт
Подпишитесь на Комераж

или закройте эту панель