Празднуем Навруз — мусульманский Новый год

Навруз, Новруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Нооруз, мусульманский новый год

В ночь с 20 на 21 марта наступает Навруз — мусульманский Новый год. Связан этот праздник с днем весеннего равноденствия.

Что такое Навруз

Навруз, Новруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Нооруз, мусульманский новый год

Дословно Навруз означает «новый день», по-другому еще называется Новруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Нооруз. Своими корнями он уходит в зороастризм, когда предки отслеживали прохождение солнца через особую точку небосвода, от которой отсчитывали все астрономические явления и даты. Праздник не только сохранился до наших дней, но и вошел в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Как празднуют Навруз

блюда на навруз, Навруз, Новруз, мусульманский новый год

Отмечают его все исповедующие ислам, но у каждой страны есть свои особенности. Например, в Иране обязательно накрывают стол с семью предметами на букву «с»: пророщенной пшеницей, яблоком, сладким пудингом, дикой маслиной, целебным чесноком, приправой сумах и уксусом. Всё имеет свое значение. Так, ростки — символ зарождения жизни, а уксус — терпения и мудрости. У молодежи принято заменять традиционные предметы другими, к примеру, золотыми рыбками или стихами поэта Хафиза.

Также новый год — это время двухнедельного отпуска в Иране, когда принято ходить в гости. Причем делают это целыми семьями со всеми родственниками сразу, не предупреждая заранее человека, которого собираются навестить.

Навруз, Новруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Нооруз, мусульманский новый год

В Азербайджане Новруз — государственный праздник. С 20 по 24 марта никто не работает, проходят торжественные парады и концерты.

Есть у мусульманского нового года и общие для всех народов черты: радоваться весне и жизни, ходить в гости и готовить специальные кушанья — гуджу (суп) и сумалак (пропрощенные зерна пшеницы, отваренные на котле с мукой).


Вам также будет интересно:

Ваш комментарий: