Можно ли пить вино

вино, пить вино, можно ли пить вино, как правильно пить вино

Можно ли пить вино — вопрос, который мы задали врачу-диетологу. Вокруг этого спиртного напитка ходит столько слухов и мнений, что мы решили однозначно разобраться в его свойствах и правилах употребления.

Мифы о вине

Вино полезно

Любой алкоголь приносит вред нашему организму. Не бывает полезных спиртных напитков. Что касается вина, то помимо общего отрицательного влияния на здоровье человека, оно еще обладает окислительными свойствами. То есть от ежедневного употребления повышается кислотность в организме и нарушается работа его ферментов.

Вино расслабляет

После напряженного рабочего дня выпить дома за ужином бокал вина и расслабиться — трюк, навеянный нам рекламой и кинофильмами. Есть масса других способов, как восстановить свои силы без вреда для здоровья. А привычка расслабляться при помощи вина или выпивать его как успокоительное перед сном — это первый шаг на пути к алкоголизму.

Вино — сильный антиоксидант

Если провести химический анализ этого напитка, то в его составе мы обнаружим полисахара (глюкоза и фруктоза), этиловый спирт и другие «полезные» вещества. Антиоксиданты — это свежие фрукты и ягоды, из которых вино сделали, но не сам напиток.

Можно ли пить вино

Как бы там ни было, врачи-диетологи не категоричны в своем мнении относительно вреда алкоголя. Изредка, по очень важным и стоящим поводам, допускается выпить пару бокалов сухого вина или шампанского-брют. При этом важно учитывать следующие правила:

  • Лучше всего вино сочетается с легкой белковой пищей, например, морепродуктами или белыми сортами рыбы.
  • Сильнее всего окисляет организм сочетание красного вина с мясом. Если хочется именно такой вариант ужина, то тогда стоит отказаться от гарниров в виде круп и картофеля, а на 1 часть мяса съедать 3 части зелени, чтобы снизить закисление.
  • На каждый выпитый бокал вина надо выпивать столько же воды.
  • Из всех вин лучше выбрать розовое сухое. Оно хорошо сочетается с любыми блюдами, реже подделывается, содержит больше танинов, а значит, меньше закисляет организм.

Читайте также:

Комментарии:
Кристина Удова16 июля в 15:33

как говорится, нельзя, но если очень хочется, то можно)))

Ответить
Добавить комментарий: