Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейскиИнгредиенты:
  • Помидоры 1 кг
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Петрушка свежая 1/2 пучка
  • Укроп свежий 1/2 пучка
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Уксус 1 ст. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Паприка острая сушеная 1 щепотка (или по вкусу)
  • Кориандр молотый 1 ч.л.
  • Время готовки 30м.
  • Кол-во порций 1
  • Кухня Международная

Рецепт помидоров по-корейски

Предлагаем вам попробовать рецепт помидоров по-корейски. Нежные сладкие помидоры, замаринованные в соусе из перца и чеснока, получаются очень пикантными и вкусными. Такая закуска хороша к шашлыку из свинины или любому другому мясу.

Как приготовить помидоры по-корейски

Чтобы приготовить закуску помидоры по-корейски:

  • Укроп и петрушку измельчите ножом.
  • Сладкий перец взбейте блендером.
  • К перцу добавьте уксус, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и специи: острую паприку, кориандр, сахар и соль.
  • Добавьте измельченную зелень укропа и петрушки, все перемешайте.

По вкусу можно добавить свежую кинзу или базилик и свежий острый перец вместо сушеной острой паприки.


Помидоры вымойте, вырезжьте плодоножку и разрежьте помидоры на четыре-шесть частей.

В банку уклаложите слой помидоров,полейте приготовленным соусом-заправкой. Затем следующий слой помидоров и снова заправка.

Банку с помидорами по-корейски закройте пластиковой крышкой.


Немного покрутите банку в руках, чтобы заправка равномерно распределилась по всем помидорам.


Переверните банку вверх дном. Оставьте в холодильнике на 12 часов.


Вам также понравится Закуска из жареных кабачков с помидорами и сыром.

Понравилася рецепт? 🤓
Будем благодарны за репосты. 📣
Оставьте комментарий, нам важно ваше мнение! 💬

💬 Комментарии: 0
Если у вас есть, что добавить, не стесняйтесь 🤗
Аватар