Тарталетки с курицей, грибами и сыром

Тарталетки с курицей, грибами и сыром Фото: Тарталетки с курицей, грибами и сыром


Ингредиенты:

  • Тарталетки20 шт.
  • Филе куриное1 шт.
  • Грибы шампиньоны250 г
  • Сыр твердый50-70 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сливки50 мл
  • Соль3 щепотки
  • Перец черный молотый2 щепотки
  • Масло растительное30 мл
  • Зелень свежая
Время готовки: 30 минуты
Кол-во порций: 6
Кухня: Международная

Рецепт тарталеток с курицей, грибами и сыром


Тарталетки с курицей, грибами и сыром — быстрая и вкусная закуска. Её можно приготовить на Новый год или любое другое застолье. Попробуйте простой рецепт горячей закуски — тарталетки с курицей, грибами и сыром.

Как приготовить тарталетки с курицей, грибами и сыром

Промоем грибы, куриное филе, срежем с него пленки, очистим лук и промоем.

Нарежем мелкими кубиками куриное филе и луковицу. Грибы — средними кубиками.

Разогреем сковороду с растительным маслом на плите. Всыпем в нее все нарезки и соль, перемешаем и обжарим все в течение 7−10 минут до румяности.

Вольем сливки любой жирности и томим блюдо еще 2−3 минуты на минимальном огне.

В это время натерем твердый сыр на мелкой терке.

В каждую тарталетку чайной ложечкой выложим приготовленную горячую начинку. Разогреем духовой шкаф до 200 градусов.

Выложим в тарталетки натертый сыр и сразу же отправим их в духовку на 5−7 минут.

Как только сыр расплавится и подрумянится — тарталетки с курицей, грибами и сыром готовы. Перекладываем тарталетки с противня на сервировочное блюдо, даем им слегка остыть и подаем теплыми на стол, украсив свежей зеленью.


Попробуйте также приготовить закуску из лосося и авокадо или горячие бутерброды с ананасами и сыром.

Добавить комментарий: 🙈 🙉 🙊