Закуска «К новогоднему столу»

Закуска «К новогоднему столу»

Ингредиенты:

  • Вода 1 стакан
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйца 4 шт.
  • Мука 1 стакан
  • Растительное масло
  • Консервированный зеленый горошек 100 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Сыр 100 г
  • Вареная колбаса 100 г
  • Солёный огурец 1 шт.
  • Соль
  • Зелень
  • Время готовки 60м.
  • Кол-во порций 10
  • Кухня Международная

Рецепт закуски «К новогоднему столу»

Если есть желание немного повозиться с тестом, тогда предлагаем вашему вниманию рецепт закуски «К новогоднему столу». Вкусная и необычная закуска наверняка придётся по вкусу вашим гостям за праздничным столом. Булочки, фаршированные сыром с колбасой и огурцом, точно никого не оставят равнодушными.

Как приготовить закуску «К новогоднему столу»

Первым делом приготовим тесто для нашей закуски:

  1. Воду доведём до кипения.
  2. Кладём в воду сливочное масло, посолим.
  3. Понемногу добавляем муку и, постоянно помешивая, завариваем тесто.

Даём тесту остыть. Добавляем, по одному, яйца и хорошо перемешиваем.

На противень застилаем пергамент и смазываем растительным маслом. Смазываем руки растительным маслом и из теста лепим небольшие шарики. Выкладываем их на противень. Запекаем в разогретой до 200 градусов С духовке 20 минут, сбавляем до 170 градусов и выпекаем еще 10 минут до румяной корочки. Остужаем. Срезаем крышечку с верхней части.

Готовим начинку для нашей новогодней закуски. Сыр натираем на терке, мелко нарезаем огурец и колбасу, добавляем горошек и заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем и фаршируем начинкой шарики. Украшаем зеленью и кусочками помидора по желанию.


Попробуйте также приготовить Рулет из красной рыбы в лаваше.

Комментарии 0
Аватар