Невесткин пирог из курицы и картофелем

Невесткин пирог из курицы и картофелем

Ингредиенты:

  • сырые яйца (для теста) 3 шт.
  • сметана 15%-й жирности 250 мл
  • кефир 200 мл
  • мука 300 г
  • разрыхлитель 1 ст. л.
  • картофельное пюре 200 г
  • вареное мясо курицы 200 г
  • вареные яйца(для начинки) 3 шт.
  • соль
  • перец
  • Время готовки 60м.
  • Кол-во порций 8
  • Кухня Международная

Рецепт невесткиного пирога из курицы и картофелем

Попробуйте наш простой рецепт невесткиного пирога из курицы и картофелем. Он получается очень сытным и питательным, а потому его можно подать на ужин или завтрак с чашкой молока или кефира. Ароматная картошечка с нежной курицей в хрустящей корочке из сыра — невесткин пирог просто тает во рту! К тому же готовить его очень легко и быстро.

Как приготовить невесткин пирог из курицы и картофелем

Приготовим тесто для невесткиного пирога:

  1. Смешаем в миске сырые яйца, сметану, кефир, добавим щепотку соли.
  2. В отдельную емкость просеем муку с разрыхлителем, добавим жидкую смесь.

Тесто для невесткиного пирога должно получиться такой консистенции, как густая сметана.


Теперь займемся начинкой для невесткиного пирога:

  • вареные яйца и куриное мясо нарежем кубиками;
  • смешаем их с картофельным пюре;
  • посолим и поперчим по вкусу.

Противень или форму для запекания пирога выстелим фольгой, ее поверхность смажем маслом. Выльем половину теста, сверху равномерно выложим начинку, оставшуюся часть теста распределим поверх начинки.

Выпекаем невесткин пирог при температуре 180 градусов 30−40 минут.


Готовность проверяем зубочисткой: если пирог готов, она будет сухая.


Попробуйте также испечь Плюшки с яблоками или Простой тыквенный пирог.

Еще больше вкусной домашней выпечки вы найдете на https://commerage.ru/receipt/vypecka

Комментарии 0
Аватар