Салат из арбуза

Салат из арбуза Фото: Салат из арбуза


Ингредиенты:

  • Арбуз0,5 кг
  • Сыр «Чанах»150 г
  • Руккола100 г
  • Бальзамический крем10 г
  • Подсолнечные семечки20 г
Время готовки: 30 минуты
Кол-во порций: 1
Кухня: Международная

Рецепт салата из арбуза

Арбуз — самый любимый летний фрукт, точнее ягода. Если вы думаете, что его просто едят, то глубоко ошибаетесь! Мы предлагаем вам приготовить салат из арбуза. В летнюю жару что может быть лучше, чем салат, который и голод насыщает, и жажду утоляет? Удивите своих родных и близких, приготовьте для них простой, но очень вкусный салат из арбуза с сыром. Да-да, вот такое необычное сочетание, которое вас приятно удивит. Поробуйте, не пожалеете!

Как приготовить салат из арбуза

Возьмите сладкий красный арбуз.

Срежьте два целых круга с него, снимите кожуру, и нарежьте получившуюся мякоть на 8 треугольников.

Осторожно очистите их от косточек, не повреждая при этом структуру мякоти.

Затем возьмите сыр Чанах и нарежьте примерно такими же треугольниками. Чанах — рассольный сыр типа фета, так что можно его запросто заменить любым похожим, если оригинального нет в вашем магазине.

Выкладывается салат из арбуза на сервировочное блюдо слоями: арбуз-чанах-арбуз, и так 4 раза.

Сверху салат украшается рукколой, полосками из бальзамического крема, и очищенными обжаренными подсолнечными семечками.

Попробуйте также приготовить другой интересный салат из арбуза с сыром фета.

Добавить комментарий: