Итальянский салат с рукколой и авокадо

Итальянский салат с рукколой и авокадоИнгредиенты:
  • Рукола 200 г
  • Авокадо 1 шт.
  • Помидоры черри 100 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль
  • Бальзамический уксус 1 ч. л.
  • Смесь перцев
Время готовки: 20 минуты
Кол-во порций: 4
Кухня: Итальянская

Рецепт итальянского салата с рукколой и авокадо

Летом, в сезон свежей зелени и овощей, мы отыскали для вас интересный рецепт итальянского салата с рукколой и авокадо. Всего за несколько минут вы приготовите вкусный овощной салатик, который особенно любят итальянские хозяйки.

Как приготовить итальянский салат с рукколой и авокадо

Первым делом нужно рукколу вымыть, затем выложить в салатник.

Авокадо почистите и нарежьте на мелкие кусочки.

Помидорки черри вымойте, нарежьте пополам или на 4 части (если томаты крупные).

Добавьте черри и авокадо к рукколе в салатник, аккуратно перемешайте.

Теперь приготовьте заправку для итальянского салата с рукколой и авокадо:

  • смешайте оливковое масло и бальзамический уксус,
  • посолите,
  • поперчите,
  • тщательно размешайте.

Полейте приготовленной заправкой салат и подавайте к столу.


Вам также понравится салат с грушей, козьим сыром и рукколой.

Ваш комментарий: