Салат «Рыцарский щит»

Салат «Рыцарский щит» Фото: Салат «Рыцарский щит»


Ингредиенты:

  • Отварная говяжья печень300 г
  • Красная консервированная фасоль1 банка
  • Яйца3 шт.
  • Майонез
  • Морковь1 шт.
  • Лук1 шт.
  • Соленые огурцы2 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Ржаные сухарики100 г
Время готовки: 30 минуты
Кол-во порций: 4
Кухня: Международная

Рецепт салата «Рыцарский щит»

Салат «Рыцарский щит» станет отличным сюрпризом для вашего мужчины на День защитника Отечества. Приготовьте на 23 февраля салат «Рыцарский щит», печень с овощами получается очень нежной, сытной и вкусной.

Как приготовить салат «Рыцарский щит»

Предварительно отваренную печень порежем на кубики и смешаем с фасолью.

Лук мелко порежем, а морковь натерем на крупной терке. Затем обжарим их на растительном масле. Огурцы порежем на кубики.

Соединим все подготовленные продукты, польем майонезом и хорошо перемешаем. Возьмем овальное плоское блюдо и выложим по периметру форму щита, оставив место в середине.

В центр положим сухарики.

Яйца заранее отварим вкрутую и очистим. Отделим белки от желтков, натерем на мелкой терке. Сверху украсим ими салат «Рыцарский щит».

Перец помоем, удалим сердцевину. Нарежем на полоски и украсим салат «Рыцарский щит».


Вам также понравятся салат «Танк» или салат «Мужские грезы» с говядиной.

Ваш комментарий: