Компот из клубники

Компот из клубникиИнгредиенты:
  • Клубника 500 г
  • Вода 2–2,5 л
  • Сахар-песок 6–8 ст. л.
Время готовки: 30 минуты
Кол-во порций: 10
Кухня: Русская

Рецепт компота из клубники

Предлагаем вам самый простой и быстрый рецепт компота из клубники. Этот насыщенный витаминами и очень вкусный напиток особенно приятно пить холодным в жаркие летние деньки.

Как приготовить компот из клубники

Возьмите спелую клубнику, удалите плодоножки, переложите плоды в дуршлаг и тщательно промойте под тонкой струей холодной проточной воды. Затем оставьте в раковине на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость.

После этого отправьте клубнику в глубокую кастрюлю. Туда же добавьте сахарный песок и нужное количество очищенной воды. Регулируйте по своему вкусу.

Включите конфорку на огонь чуть меньше среднего и нагревайте. Компот из клубники должен закипать медленно, чтобы весь сок из ягод перешел в воду, за счет чего потеря витаминов будет минимальной.


Вместе с клубникой в кастрюлю можно положить листья мяты, молотую корицу либо пакетик ванильного сахара, тогда у компота будет приятный привкус.


Как только жидкость начнет побулькивать, проварите еще минутку, снимите с плиты, поставьте на столешницу, прикройте крышкой и остудите компот из клубники напиток до комнатной температуры.


Вам также понравятся 5 оригинальных рецептов заготовок из клубники.


Ваш комментарий: