Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Фото: Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе


Ингредиенты:

  • Морской коктейль500 г
  • Спагетти200 г
  • Сметана 20%2 ст. л.
  • Масло сливочное1 ст. л.
  • Растительное масло3 ст. л.
  • Чеснок1 зубчик
  • Лук репчатый0,5 небольшой головки
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Сок лимона
Время готовки: 15 минуты
Кол-во порций: 2
Кухня: Международная

Рецепт спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Попробуйте приготовить этот простой рецепт спагетти с морепродуктами в сливочном соусе. Паста получается очень вкусной, сытной и нежной. Подойдет для плотного завтрака или в качестве второго блюда на обед.

Как приготовить спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Как приготовить спагетти с морепродуктами в сливочном соусе:

  1. Поставьте воду для морепродуктов, подсолите.
  2. В кипящую воду положите морской коктейль, после закипания, варите 5−7 минут.
  3. Пока варятся морепродукты, порежьте лук и чеснок, натрите сыр.
  4. На сковородку положите сливочное масло и добавьте растительное. Выложите на разогретую сковороду с маслом нарезанные чеснок и лук.
  5. Слейте воду с морепродуктов.
  6. Обжарьте лук до прозрачности.
  7. Выложите морепродукты в сковороду, обжаривайте 1−2 минуты.
  8. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
  9. Добавьте сметану к морепродуктам. Минуты 2 тушите, постоянно помешивая. Добавьте соль, перец по вкусу.
  10. Добавьте сыр, перемешивайте еще минуту и снимайте с плиты.

Слейте воду со спагетти. Выложите на порционные тарелки макароны, сверху накладывайте морепродукты в соусе. Можно полить лимонным соком, добавить зелень.


Вам также понравится паста с лососем и брокколи.

Ваш комментарий: