Говядина в пряном маринаде

Говядина в пряном маринадеИнгредиенты:
  • говядина (шея) 900 г
  • чеснок 10 г
  • перц душистый молотый 6 г
  • кардамон молотый 4 г
  • зира молотая 3 г
  • соль 5 г
  • масло оливковое 80 мл
  • сок лимонный 25 мл
Время готовки: 90 минуты
Кол-во порций: 4
Кухня: Международная

Рецепт говядина в пряном маринаде на электрогриле

  1. Чеснок измельчите. Смешайте оливковое масло, чеснок, сок лимона, кардамон, перец, зиру и соль. Замаринуйте мясо, оставьте в холодильнике на 1 час.
  2. Включите гриль, установите переключатель в положение 4, закройте крышку.
  3. Выложите мясо в фоль-гированную форму, накройте листом фольги, подвернув края. Дождитесь включения индикатора готовности к работе.
  4. Поставьте форму с мясом в гриль. Готовьте 25 минут под крышкой. 5. Готовое мясо остудите и нарежьте слайсами. А также предлагаем приготовить такие рецепты как:
Ваш комментарий: