Кутья из риса

Кутья из риса Фото: Кутья из риса


Ингредиенты:

  • рис200 г
  • мак100 г
  • изюм50 г
  • грецкие орехи50 г
  • ягоды из варенья (малина, клубника, вишня)100 г
  • сахар
  • соль
Время готовки: 40 минуты
Кол-во порций: 4
Кухня: Международная

Рецепт кутьи из риса

Что приготовить на Рождество? Традиционное рождественское блюдо — кутья. Предлагаем вам быстрый и необычный рецепт кутьи из риса. По нему приготовить кутью на Рождество проще простого. Это сладкое блюдо придётся всем по вкусу, сварите кутью из риса к праздничному столу обязательно!

Как приготовить кутью из риса

Чтобы приготовить кутью, рис переберите, промойте, залейте водой и доведите до кипения.

Промойте сваренный рис под проточной водой, затем снова положите в кастрюлю, залейте большим количеством воды, добавьте немного сахара и варите до готовности 15−20 минут. В конце посолите. Готовый рис откиньте на дуршлаг и снова промойте, только на этот раз холодной кипяченой водой.

Пока будет вариться рис для кутьи, изюм помойте и запарьте на 30 минут, затем слейте воду. Мак также запарьте на 30 минут и разотрите с небольшим количеством сахара блендером или в ступке.

Смешайте рис, мак, изюм ягоды из варенья, измельчённые грецкие орехи.

Перед подачей кутью охладите.


Попробуйте также приготовить Жульен из лисичек.

Добавить комментарий: 🙈 🙉 🙊