День виноградарства и виноделия

День виноградарства и виноделия

День виноградарства и виноделия

Когда еще праздновать такой праздник, как не в конце августа, когда начинают созревать различные сорта винограда.

История происхождения праздника

Там где винная ягода традиционно произрастает, обычно к этому времени приурочивают разнообразные фестивали, дегустационные дни, празднества в её честь. К примеру, в итальянском городке Марино с 1925 года проводится ежегодный фестиваль винограда. Здесь с древних времен выращивали виноград, делали вино и продавали саженцы высокоурожайной лозы. Сюда съезжались на отдых представители римской знати, продегустировать десертные сорта винограда и побаловать себя вином. Идею проводить здесь фестиваль винограда подал поэт Леон Чипрелли. Перед большим праздником, местные виноделы собирают 150 тонн винограда и готовят три тысячи литров белого вина. Весь город специально украшают виноградными лозами, гроздьями, устраивают ярмарки и крестный ход, исторический парад и заправляют фонтаны вином.

В конце августа в китайском Турфане тоже проводят ежегодный фестиваль винограда, на который приглашают туристов со всего мира. Отдыхающие могут не только больше узнать о местной культуре и традициях виноградарства региона, но и продегустировать все различные блюда и напитки из винограда. Ведь из него здесь делают не только вино, но и косметику, изюм, масло и многое другое. Сам турфанский виноградник представляет собой огромное место отдыха для туристов. Здесь создали целую улицу длиной в несколько километров с большой аркой — виноградником по всей протяженности.

Об этом сообщает Рамблер.

В агрокультуре Крыма виноград также занимает не последнее место. Традиции виноделия здесь насчитывают несколько тысяч лет, еще со времен скифов. Десертные и винные сорта винограда растут по всему южному и западному побережью Крыма, а также в центральной его части. Вина, коньяки, портвейны и шампанское производятся по всему полуострову. В 2015 году правительство республики постановило отмечать День виноградарства и виноделия в последнее воскресенье августа. К этому времени приурочивается и проведение фестиваля «Золотая гроздь винограда», на котором туристы получат возможность узнать об особенностях выращивания винограда в Крыму и разобраться в различных его сортах. Кроме дегустаций винограда и вина, гостям фестиваля предложат попробовать устриц и виноградных улиток, различные блюда крымской кухни и натуральные десерты на виноградном соке. Об этом сообщает Рамблер.


💬 Комментарии: 0
Если у вас есть, что добавить, не стесняйтесь 🤗
Аватар